食品添加劑和新食品原料都屬于食品安全監(jiān)管的范疇，但它們的本質(zhì)區(qū)別在于其作用和使用方式不同。

　　食品添加劑是指在食品生產(chǎn)過程中加入的，能夠改善食品質(zhì)量、延長食品保質(zhì)期、改善口感和色澤、增強營養(yǎng)等特定作用的物質(zhì)。食品添加劑通常是加工過程中的輔助劑，用于改善食品的質(zhì)量和口感，但不能被視為食品本身。

　　新食品原料則是指在我國無傳統(tǒng)食用習慣的動物、植物和微生物，從動物、植物和微生物中分離的成分，原有結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的食品成分以及其他新研制的食品原料。這些原料需要經(jīng)過安全性審查后方可投放市場。

　　因此，食品添加劑和新食品原料的區(qū)別在于前者是輔助劑，后者是實際的原料，而且新食品原料需要經(jīng)過嚴格的安全性審查后方可使用，而食品添加劑則需要符合相關(guān)標準和規(guī)定即可使用。

　　新食品原料申報要完成成分分析、衛(wèi)生學、毒理學安全性評價、風險性評估意見等報告，歷經(jīng)企業(yè)答辯、專家評審、補正資料甚至現(xiàn)場核查以及公開征求意見等程序，申報材料要求和審核程序非常嚴格和復雜，成功與否與申報資料標準、規(guī)范的準備密切相關(guān)，應在申報之前進行預評估，以避免出現(xiàn)多次延期審查以及不予行政許可的情況。在國家衛(wèi)健委公布的新食品原料及實質(zhì)等同名單中，北京中健天行醫(yī)藥有多款產(chǎn)品獲批，有豐富的成功申報經(jīng)驗，會對申報的新食品原料進行全面評估及分析，提供經(jīng)濟、可行、保障的申報方案，歡迎申報企業(yè)來電與我們交流！